| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 葱油螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1、螃蟹洗净,切型(最好用剪刀剪),再摆盘,放点生姜(最好切片),再加入料酒,上锅蒸(保险10分钟)

2、蒸熟后,放置旁边,放酱油(可以多点。因为没有盐)放点味精,最后多放点葱,在锅里放油,待油滚烫后,浇在螃蟹上面就好了
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、抗结核、清热解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与圆茄子、梨、凉薯相克,同食可能会引起不适;
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