| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 472千卡 | 118千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 吉野家肥牛饭热量/卡路里597千卡 | |||
1、西兰花,胡萝卜切块后放入水中(我用的牛奶加水,里面加入少量盐,鸡精)煮熟,煮熟后捞出,放入碗中备用。
2、将肥牛倒入烧开的水中(水中可加入一些料酒,盐,糖,可以使牛肉更嫩)待大部分变色后,迅速将肥牛捞出。这个过程很快,要不肥牛就老啦!

3、在锅中加油,油温不太热时,将已经切好的洋葱倒入锅中翻炒,喜欢软的就多炒会,否则就少炒会,倒入调好的料汁,倒入肥牛,一起翻炒,加少许老抽调色,出锅!
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、强筋骨、消水肿等功效;可与甘蔗、土豆、茄子搭配;与生姜、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、帮助消化等功效;可与羊排、排骨、鸡蛋搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、增强免疫力等功效;可与牛肉、鸡肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、消食等功效;可与香菇、香菜、卷心菜搭配;与杏、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1