| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黑椒牛排热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于瑜伽125分钟消耗的热量150 | |||||
1、将牛肉切成大小合适的片状 用刀背把肉敲松软
2、加上少许盐腌制牛肉
3、接下来准备辅料 洋葱切成丁 备用 准备摆盘的番茄
4、将牛肉腌制一会后 开始煎 倒入适量的黄油 将牛排正面煎1分钟 反面煎一分钟
5、正反两面煎得没有血后 下入洋葱粒 将牛排放在洋葱上面煎 直到七八分熟 起锅
6、将准备好的黑椒包倒在牛排上 并用剩下的油煎蛋 然后摆盘起锅ok
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、益气血、补虚养血等功效；可与菜花、水芹菜、洋葱搭配；与鲇鱼、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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