| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | ||
| 雪里红 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1900克 | 雪里红肉包子热量/卡路里5423千卡 | |||
 热量5423千卡,相当于越野摩托1356分钟消耗的热量240 | |||||
1、雪里红要泡上一夜。将大量的盐泡去。洗净，切碎。滤干水分。
2、拌好馅料。先将肉拌好。再放入雪里红一起搅拌均匀。
3、面团表面要揉光滑。
4、揉搓出面筋后加点猪油再继续揉光面。揉好面团两次发酵。
5、开始包包子。
6、要包好包子也不容易要经常练。
7、包好包子。凉水上蒸。
8、蒸好后十分钟再揭开锅盖。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有解毒消肿、减肥、消肿止痛等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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