| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 夏日酸爽小萝卜热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于粉刷47分钟消耗的热量180 | |||||
1、抓一小把花椒冷水下锅，加入盐，喜欢有点甜味的可以加点糖，煮开晾凉
2、萝卜削皮切成小块儿沥干水份，尖椒洗干净，用厨房纸巾擦干表面水份备用。
3、如图，一根尖椒一层萝卜这样码好装入干净无油无水的密封容器，然后倒入冷却后的花椒水。3.5天就能吃了
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、利尿、增加食欲等功效；可与北豆腐、腐竹、糙米搭配；与黄瓜、枇杷、银耳相克，同食可能会引起不适；
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