| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于铅球131分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛋黄蛋白分离
2、蛋白打成鱼泡后加糖一勺，再打，再加一勺，直至打成奶油样
3、蛋白加入糖2-3勺，面粉3勺，牛奶6勺，打匀
4、蛋白分三次加入蛋黄，上下绞匀
5、电饭锅预热一分钟后倒入蛋液，开始三分钟，用湿毛巾捂住出气口二十分钟，再三分钟，再捂二十分钟
6、出炉啦
7、成功
8、好吃看得见~
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与酒、西兰花、果汁相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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