| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 鲜梨炖川贝热量/卡路里16千卡 | |||

1、原料。罐子里的农家土蜂蜜吃的时候再抹在梨上。

2、把川贝碾碎。我是用白纸包好,敲碎的。

3、把梨开个盖,核掏空,均匀抹上川贝粉。

4、盖上盖。静置。相当于“腌制”。

5、去皮。炖。我是做晚饭蒸饭的时候,放在蒸锅里一起炖的,炖了20分钟。

6、熟透后、揭盖、开吃!可加适量的土蜂蜜,川贝太苦,实在吃不下的就把川贝倒出来只吃梨,反正药效已浸到梨里了。
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效;可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配;
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