| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 炒饭热量/卡路里444千卡 | |||

1、将用料准备好,饭3碗丶鸡蛋炒熟丶菜心切细炒熟

2、锅烧红加人花生油将洋葱爆香,放入饭大火炒一小阵,再放入鸡蛋丶菜心用小火炒。根据你的口味放入生抽就可以了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效;可与韭菜、干辣椒、丝瓜搭配;与糖精、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、促进大便排泄等功效;可与金针菇、豆腐、粳米搭配;与南瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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