| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 咸猪骨滚芥菜汤热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于钓鱼20分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：咸猪骨100克，芥菜500克，姜片3片
2、咸猪骨剁小块
3、锅里放适量水、咸猪骨一起煲（担心过咸的可以先飞水一次）
4、烧开了改小火煲15-20分钟左右
5、煲好的咸猪骨汤 汤色浓郁
6、芥菜洗净撕小块
7、放洗好的芥菜 开大火
8、开大火煮5、6分钟即可
9、咸猪骨滚芥菜汤，因为咸猪骨很咸 可以不需要再放盐调味
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目利膈、温中利气、解毒消肿等功效；可与猪肝、姜、鸭肉搭配；与醋、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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