| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 干锅肉末豆角热量/卡路里673千卡 | |||

1、准备食材,肉末事先用酱油,色拉油腌好!后面就用肉里油就够囖!

2、砂锅烧干

3、放入花椒、干辣椒,肉末,翻炒下

4、放入四季豆,蚝油,翻炒几下,倒入少量水,盖上盖,闷几分钟,中间翻炒2-3次!等水烧干,看四季豆变软,即可上菜!
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、消暑化湿、安养精神等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与豆腐皮、枇杷、蕨菜搭配;与首乌、牛排、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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