| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1650克 | 豆花热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于瘦身操90分钟消耗的热量354 | |||||
1、豆子泡一晚上，用一边水放豆浆机里打成豆浆，过滤到干净的锅里，再把豆渣加剩下的水再打一道
2、把豆浆煮开，去掉豆皮，把内脂用30克温水融化，倒进豆浆里，不停的搅，盖上锅盖，半小时后就是豆花了
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、降血糖、促进骨生成等功效；可与红枣、鸡蛋、胡萝卜搭配；与酸奶、明虾、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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