| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
1、猪后腿肉切丁,去油后置高压锅内焖,加入姜,蒜,盐,糖,老抽等调料,加水没过肉。
2、高压锅内压20分钟左右,捞出沥干。然后撕碎,或用擀面杖压。
3、再置锅中干炒。
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、补钙等功效;可与小白菜、魔芋、藕搭配;与驴肉、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1