| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于华尔兹舞202分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鱼内脏掏出，鱼鳞刮干净，清洗干净。
2、在鱼的身上开三四刀，放上姜片，在鱼鳃，鱼肚放入姜片葱条。用盐摸遍鱼身，加入料酒腌制20-30分钟左右。
3、入锅前放上蒜米辣椒，锅放入水蒸15分钟即可。
4、成果展示。简简单单的做法，味道已经鲜美无比。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、补肝益脾、化痰止咳等功效；可与姜、豆腐、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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