| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 白贝 | 克 | 915千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 白贝花蟹粥热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡,相当于跳板跳水463分钟消耗的热量180 | |||||
1、白贝洗净，去掉没肉一边的壳，用少许白酒、盐、糖调味。
2、花蟹洗净斩件，放少许盐、糖、姜未捞匀，待用。
3、把白贝、花蟹分别下锅用姜片(5片）爆炒一会，放入预先煲好的白粥里，再煲5分钟后加盐调味，最后放入粒、麻油即可。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有预防高血压、滋肝阴、降血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与圆茄子、桑葚、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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