| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 辅食-鸡肉肉松热量/卡路里334千卡 | |||
1、鸡胸肉洗净,去筋膜切成块,
2、锅里放凉水,肉下锅煮开后撇去浮沫,再煮3-5分钟,捞出过凉水备用
3、另起锅,加温水放入花椒大料盐老抽和焯水的鸡胸肉煮30分钟
4、把肉撕成小条待凉后开始炒!锅烧热放一点点油倒入撕好的肉条小火不断翻炒,炒至干,蓬松状态
5、晾凉后放进料理机打下下就ok啦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、温中益气、补虚健胃等功效;可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配;与红薯、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
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