| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 118千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 夏日炎炎、消暑甜品-奶酪布丁热量/卡路里2394千卡 | |||
 热量2394千卡,相当于开会1596分钟消耗的热量90 | |||||
1、把奶油奶酪室温軟化，一定要哦，不然打不散就有顆粒。
2、加上糖。
3、同一個方向，記住是同一個方向。攪成這個樣子，看不見糖而且很順滑。
4、雞蛋一次加一隻，這是第一次的。
5、這是第二次。
6、拌成顏色一致。
7、再加入牛奶和淡奶油攪拌。拌均勻就好了：）
8、做布丁不能缺乏的一個步驟。就是過篩了，不過篩的布丁不會順滑哦。這時焗爐預熱150度。
9、裝到能進焗爐的容器裏，牛奶瓶大約能裝到7杯。
10、把裝好的布丁放到深一點的盆子裏，把水注到盤子中，水要没過奶瓶的一半。150度，40~50分鐘。之後放涼後擺進冰箱。涼涼消暑的奶酪布丁就做好了^ ^
11、點綴一下^o^
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与红糖、金针菇、枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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