| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 黄瓜火腿肠热量/卡路里230千卡 | |||

1、黄瓜洗干净,切滚刀!

2、脱掉火腿肠的红色外衣,然后在切成小块!

3、锅烧热,倒入油!

4、油热后,倒入黄瓜,快速翻炒约2分钟!

5、倒入火腿肠,继续快速翻炒。

6、加入盐,味精,20ml水,盖锅闷3分钟!

7、装盘,上桌,开吃!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、降血糖等功效;可与豆腐、蜂蜜、墨鱼搭配;与番茄、卷心菜、油菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润肠胃、补钙等功效;
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