| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 奶油白吐司热量/卡路里1937千卡 | |||

1、准备材料:高筋面粉300克,牛奶115克,鸡蛋清30克,酵母粉4克,盐3克,白糖35克,淡奶油70克

2、将粉团材料(除黄油外)放入面包桶内,

3、面包桶装上面包机内,选择程序一启动面包机,第一次和面时间是13分钟

4、面包第一次和面结束加入软化的黄油,将机器重启这次和面是20分钟,

5、面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段

6、继续放在面包机进入发酵阶段,发酵至七八分满。

7、烘烤30分钟

8、烘烤结束,将面包取出,放在烤网上晾晾即可

9、将面包切片,超级软绵的口感~嘿嘿

10、将面包切片,超级软绵的口感~嘿嘿
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、养颜等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与桔子、韭菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、止血、慢性咽炎等功效;可与西红柿、桂圆肉、牡蛎 搭配;与菠萝、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、消炎等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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