司康的热量/卡路里_司康的做法

1、所有的粉状物过筛。
2、鸡蛋与牛奶打匀即可。
3、黄油不要融化，切小块。
4、将黄油块都放在面粉里，用手搓混合物。
5、搓匀以后将2的液体分次倒入黄油粉中。
6、直到形成一个面团，但不要使劲的揉面。
7、沥干洗葡萄干的水份，放入面团。
8、让葡萄干与面团混合均匀，依然不要过份的揉面，以免给面上劲。
9、用擀面杖将面团擀薄，再对折，重复两三次都行，最后一次擀到1.5-2cm厚。
10、锅中刷一层油，不用多，平底锅里码放一圈，开最小的火，盖上锅盖，司康有点点发起来了，底部微黄翻另一面，继续盖上盖子约5分钟，关掉火，不开盖子闷几分钟，就ok啦。

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、百合、银鱼搭配；与豆浆、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、治便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙、橘子、钙粉相克，同食可能会引起不适；

司康的热量和减肥功效