| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤豆腐干 | 克 | 755千卡 | 151千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 豆腐干热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡,相当于电工326分钟消耗的热量180 | |||||
1、把豆腐干切成条，加入油辣子，盐味精，花椒，芝麻油，藤椒油。
2、拌均匀就OK
卤豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有降血脂、清热润燥、清肺健肤等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、降血压、润肠通便等功效；
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