| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 青椒牙签牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于开车104分钟消耗的热量180 | |||||
1、把牛肉切薄小片 倒干血水 油盐生粉腌制20分钟
2、串好
3、青椒切正方形片 按自己喜好串好 只加油稍微炸剪干水分 最好微焦
4、微焦后，放姜片和大蒜辣椒爆炒一下，调味，…稍微炒一会放点酱油，洒点孜然粉，即可起锅。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强健筋骨、增强免疫力等功效；可与姜、甘蔗、洋葱搭配；与红糖、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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