| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 香煎银鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于郑多燕42分钟消耗的热量360 | |||||
1、鳕鱼洗净拭干，薄薄擦一层生粉
2、平底锅下少许黄油烧沸，涂满锅底，下鳕鱼大火煎30秒后翻面大火30秒，转小火煎5分钟，翻面煎1分钟。盛出
3、锅内下所有调料炒匀浇与鳕鱼上。喜欢浓稠酱汁的可以再加一些水淀粉
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、健脑明目、预防忧郁症等功效；
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