| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 零难度烧鳕鱼热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于八段锦98分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好各种边角料 姜片 葱段 蒜拍散 辣皮子 一小撮花椒粒 一个大料（八角）
2、鳕鱼清洗干净 剁块
3、油烧热 花椒大料下锅炸糊
4、放干辣椒 炸糊 放葱姜蒜炒一下 直接加水 半炒锅 能把鱼没过去就行
5、汤里加醋 酱油 各半勺（炒勺）酱油看颜色可以多放 加盐 糖 适量 烧开 尝咸淡 然后放鱼块
6、一顿煮 使劲儿煮 不用管它的煮
7、汤收的差不多 盛盘 OK啦！
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、补血、降血糖等功效；可与姜、西兰花、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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