| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 蜂蜜脆底小面包热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡,相当于看电视622分钟消耗的热量90 | |||||
1、按照先液体后粉类顺序将材料放入面包桶内
2、用迪艾法设置：搅拌面团时间30分钟，发酵1个小时，然后按启动键就可以了
3、时间到打开，看面条就发酵好了
4、排气，分割成8份
5、擀开卷起，然后从中间断开
6、底部沾下水，然后沾底料（芝麻5克 低筋面粉10克 糖5克混合使用）
7、烤盘刷油，放入胚子
8、发酵后，往底盘淋少许油，表面刷蛋液或者水，撒芝麻
9、200度 15分钟，中下层，取出趁热刷1:1蜂蜜水（中途看上色差不多可以加盖锡纸）
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、圆生菜、茼蒿搭配；与鹅、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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