| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于扭腰5分钟消耗的热量356 | |||||
1、将黄瓜去少许皮，切成薄片，用盐水浸泡5分钟。
2、将小米辣切圈，蒜瓣剁碎。
3、调味，将蒜瓣，小米椒圈放入碗中加入红油，油辣子，盐，味精，胡椒，辣鲜露，糖，醋，在加入冷开水拌匀即可！
4、将黄瓜取出，把水到干倒入刚刚的调料拌匀，放在冰箱20分钟取出，撒上葱花即可！
5、由于多次拌料把黄瓜拌死了，造型不好看！见量～
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、苹果、豆腐搭配；与枇杷、枣、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
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