| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 冰糖银耳炖燕窝热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于背包旅行12分钟消耗的热量420 | |||||
1、燕窝洗净后泡冷水中3小时，直至泡发变软
2、银耳泡发后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵备用
3、炖盅里加入适量的水（我是直接用泡燕窝的水），冰糖、银耳和洗净的苟杞，插上电源炖至少3小时，直至燕窝和银耳酥烂即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、和血、美容等功效；可与猪肉、鸡蛋、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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