苦瓜炒蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血糖、养血滋肝等功效；可与玉米面、番茄、辣椒搭配；与猪大排、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效；可与银鱼、牡蛎 、干贝搭配；与雪莲果、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；