| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水蜜桃 | 克 | 157千卡 | 41千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 自制水蜜桃果酱热量/卡路里253千卡 | |||

1、水蜜桃洗净备用;选择软一点的水蜜桃,效果更好;将水蜜桃去皮;

2、水蜜桃去核后,切丁,水蜜桃的形状切小点,面包机更好操作;

3、将水蜜桃放进面包桶里,称入15g冰糖;个人觉得偏甜,可以适当减少冰糖用量;

4、称入10g淀粉;

5、倒入适量清水,将面包桶放在面包机里,选择“果酱”程序;

6、开启“启动”按钮;

7、开启“启动”按钮之后,面包机上显示80分钟;等面包机显示45分钟时,面包机才会开始搅拌工作;

8、如果你喜欢润滑细腻的果酱,可能水果放入料理机研磨成果泥,再把果泥倒入面包机,启动“果酱”程序即可;如果你和我一样,喜欢大果粒,就直接“果酱”吧。当然,苹果,梨子等比较硬性的水果,还是先用料理机弄成果泥吧;

9、做好的果酱,可以搭配吐司、面包食用,很适合做早餐哦~!
水蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿消肿、润肺、和胃等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、养阴生津等功效;可与草莓、香蕉、白果搭配;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、大便秘结、补中和血等功效;
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