| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 香炸蒜蓉热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于健美操17分钟消耗的热量280 | |||||
1、将大蒜切成蓉，锅里放适量的油，放入蒜蓉，用勺子来回推动，小火慢炸，直到炸成金黄色即可。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、清肠道、消食理气等功效；可与生菜、龙须菜、火腿搭配；与大葱、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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