| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤小豆 | 克 | 810千卡 | 324千卡 | ||
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红豆百合甜汤热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡,相当于宗教舞179分钟消耗的热量300 | |||||
1、红豆泡发12小时以上，百合泡发2小时以上；备用。
2、将食材倒入锅中，加水没过食材，大火煮沸后文火慢炖一小时以上。
3、出锅前约30分钟左右，加几粒金丝小枣一起煮，增香；
4、根据个人口味加糖，出锅!
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解酒、解毒、消暑等功效；可与冬瓜、鸡肉、南瓜搭配；与羊肉、牛肚、羊排相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、美容、防癌等功效；可与鸡蛋、糯米、莲藕搭配；与火腿、羊骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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