| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于滑雪7分钟消耗的热量420 | |||||
1、生菜洗净，放入热水中煮，可加油和食盐，熟度看个人喜好，过凉水，备用
2、放入油，将大蒜爆炒一下，加入酱油、蚝油和糖，最后放入水淀粉
3、将酱汁淋到生菜上
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、驱寒利尿、促进血液循环等功效；可与豆腐皮、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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