| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 糊辣鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于有氧拳击操55分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉包裹鱼油炸， 锅内放油，葱姜蒜爆香，放鱼入鍋放料，花椒，大料，木耳，放水满着鱼的位置，。20分钟出锅，放味精，葱花。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、增强体抗力、美容抗皱等功效；可与绿豆芽、薄荷、木耳搭配；与山药、鸡肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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