嫩腰花香菇汤的热量和减肥功效

1、食材准备：猪腰两枚

2、超市买回的猪腰，不能直接食用，一定要把里面白色囊去掉，不然会影响口感和味道

3、先把整个猪腰，一分为二，如图所示，可见中间为白色厚囊，那是产生异味的来源

4、沿着腰口，一手牵起白囊的一端，刀从此处开始片削，沿着白囊的方向慢慢片，一下子片不到位，慢一点，不要着急，去除干净，腰花才会没有异味

5、片过之后把猪腰翻过来，切成薄片，猪腰本身比较嫩，切片薄，入水很快就熟锅中热水烧开

6、快速放入猪腰

7、放入切好的香菇

8、加点西红柿和香葱末，随即加入食盐和少许白砂糖，白砂糖能提鲜

9、焖开会即可出锅，不要常时间烧，这样腰子的味道会打折扣