| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
1、花蛤飞水,去掉浮沫,捞出备用。

2、锅烧热,放油,多放些,放入花椒,炒出香味,放葱姜蒜辣椒等,炒出香味,放入老抽花蛤继续翻炒1-2分钟,撒上鸡精,美味花蛤出锅了。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、滋阴明目、滋阴生津等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙子、橙、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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