| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 香蕉蓝莓蛋挞热量/卡路里2090千卡 | |||
 热量2090千卡,相当于钓鱼697分钟消耗的热量180 | |||||
1、将蛋挞皮从冰箱拿出，先常温缓缓霜，然后把所有配料倒入盆中，这个方子偏甜口，如果不是很喜欢甜口的，就可以减少糖和炼乳的量！
2、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，如果感觉有点稀，可以放些面粉！普通面粉就行！
3、将放好蛋液的蛋挞放入烤箱，200度上下同烤20分钟即可，蛋液里我放了香蕉和蓝莓当夹心，也可以不放！！
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、补虚损、止渴等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、治便秘等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与鸡蛋、菠菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、增强活力等功效；
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