| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1464千卡 | |||

1、1 黄油用微波炉化开,放入白糖,蔓越莓适量,将面粉倒入碗中,搅拌均匀,将和好的面团揉成长方形放入冰箱冷冻一个小时后,切片放入烤箱烤制金黄即可,
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、养颜、美容等功效;
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