酸甜乡脆五花肉的热量和减肥功效

五花肉一斤、酸梅子 3个、蚝油适量、加加酱油适量、葱适量

1、五花肉先放进开水里焯水，等肉熟了就可以捞出来把水沥干，把锅洗干净放油进去，油热后把五花肉放进去炸，直到肉两面变金黄色就可以拿出来了。把肉切成小块放进盆子就可以。煮调味料：梅子剁碎，放适量耗油、生抽、葱花、水，煮开就可以了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、利二便等功效；可与萝卜、白菜、山楂搭配；与百合、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

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