| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 豌豆蒸排骨热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于空中蹬腿运动144分钟消耗的热量180 | |||||
1、顺排剁成寸断 温水洗净 用所有辅料腌制20分钟
2、豌豆洗净备用
3、开水将排骨放入锅内 大火蒸25分钟 再把豆铺到排骨上面继续蒸8分钟即可
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、益中气、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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