| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 宝宝食谱-牛肉香菇丸子热量/卡路里313千卡 | |||

1、牛肉生姜剁碎

2、加入黄酒搅拌,如果太干加入一个鸡蛋。拌匀

3、香菇提前泡开

4、香菇剁碎后和虾米一起放入之前拌匀的牛肉中

5、加入适量酱油跟糖,盐。

6、拌匀后准备一锅冷水,开始挤丸子。

7、试纸拇指这么一捏。一个丸子就出来了。

8、放入水中煮开。丸子浮起来就可以。只够可以加入蔬菜一起煮汤喝。

9、也可以上锅蒸

10、蒸的更适合大人吃。
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、化痰息风、补脾胃等功效;可与菜花、芋头、香菇搭配;与红糖、韭菜、板栗相克,同食可能会引起不适;
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