| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 1180千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 花生辣椒酱热量/卡路里2284千卡 | |||
 热量2284千卡,相当于扎马步571分钟消耗的热量240 | |||||
1、把花生米水煮5分钟，煮的水留着备用
2、五花肉切丁，锅里放油煸炒，倒入煮过的花生米
3、切辣椒，一定要碎
4、加入刚刚煮花生米的水，把辣椒铺在上面，加香辣酱和蚕豆酱
5、水快干的时候炒下，成盘，香喷喷出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、补充蛋白质等功效；可与萝卜、紫菜、冬瓜搭配；与百合、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、补脾、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、枣、苦菊搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、减肥、促进消化等功效；可与海虾、基围虾、鹌鹑搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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