| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 辣炒猪腰热量/卡路里265千卡 | |||
1、把猪腰洗净,切花,在开水里过一下
2、辣椒切好,大蒜切碎,几片姜片
3、待锅热倒入大蒜桂叶(桂叶事先在火里烧一下)再倒入腰花翻炒。
4、片刻倒入辣椒,翻炒,再倒入酒,调料。
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、益气、强腰等功效;可与豆芽、银耳、核桃搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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