| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 萝卜贡丸粉丝汤热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于堆肥80分钟消耗的热量300 | |||||
1、白萝卜切块，如果不喜欢萝卜涩味太重的，用水焯一遍或用盐腌一下。
2、加水煮萝卜汤，这里根据个人喜好，可适当加八角，干辣椒等提香增味，小火焖煮20分钟左右。（个人认为盐糖等调味的没有具体加入时间，想入味点可以早点加盐煮萝卜）
3、加入贡丸或牛肉丸（个人认为白萝卜和猪肉或牛肉比较搭，禽类或水产类则不太配），最后加入粉丝。
4、根据粉丝粗细，快熟程度，在加粉丝前后加入白葡萄酒（非必须）
5、中大火粉丝贡丸煮熟后即可装碗，傻点葱花，加点醋胡椒，完美
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与糙米、油豆腐、腐竹搭配；与首乌 、木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、增进食欲、帮助消化等功效；
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