| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 桂圆红枣鸡蛋汤热量/卡路里569千卡 | |||
1、红枣洗干净放锅里,桂圆去皮。
2、锅里水烧开后土鸡蛋打下锅,煮3分钟。
3、枸杞下锅煮两分钟。闷1分钟,关火即可。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效;可与洋葱、辣椒、玉米搭配;与柿子、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、恢复体力、补心益脾等功效;可与松子、甲鱼、小米面搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、提高免疫力、防治脑供血不足等功效;可与白菜、花生、小麦搭配;与玄参、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
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