| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 肉丁粉丝热量/卡路里1426千卡 | |||

1、先用自来水把粉丝泡软。
2、把肉和粉丝分开切丁。
3、把肉调好味,放进锅里面抄熟。
4、然后把香菇放进来一起 炒。
5、差不多的时候,最后把粉丝放进锅里一起炒,一边炒一边放一点 盐和酱油。(注意,粉丝可能会黏在一起,调得味道不均匀)
6、煮好了就可以吃啦。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、健脾、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防佝偻病、降血压等功效;可与武昌鱼、油菜、扁豆搭配;与鸽肉、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润燥等功效;可与大白菜、苋菜、木瓜搭配;与菊花、雪花梨、杏相克,同食可能会引起不适;
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