| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 味三鲜热量/卡路里56千卡 | |||

1、干黑木耳用清水浸泡30分钟后,撕成小块。

2、丝瓜削皮,切成1.5厘米厚的斜刀块。

3、红萝卜,切成薄片

4、老母鸡汤口味浓汤宝一块,姜丝适量。

5、砂锅,烧适量清水,放入姜丝。

6、待水开后放入浓汤宝和黑木耳。

7、待水再开时,煮1分钟。放入红萝卜片和丝瓜。汤开1分钟关火既可。因为浓汤宝带盐味、有油,所以我没放油盐。根据自己的口味调节既可。

8、从砂锅将汤盛出既可。

9、汤喝起来好鲜美!省去了煲老火汤的功夫。哈哈,我一个人就喝了3碗喔^_^
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经、解暑除烦等功效;可与五花肉、皮皮虾、鸭肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、补血、便血等功效;可与鲫鱼、草鱼、鱿鱼搭配;与鸭翅、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、解毒生津等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
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