| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 炒四样热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于听音乐184分钟消耗的热量60 | |||||
1、把木耳切成小块，番茄切成片。
2、黄瓜先切成斜片。
3、然后放倒切成菱形片。
4、切好葱和姜。
5、鸡蛋放入大碗中，加入少许的盐，搅拌均匀。
6、锅中入水，放入木耳煮2分钟。
7、锅中入油，倒入蛋液炒成，装出备用。
8、锅中入少量的油，加入葱和姜炸香。
9、加入木耳和番茄炒一炒。
10、再放入鸡蛋和黄瓜炒匀。最后加入少量的生抽、盐炒匀出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效；可与桂圆肉、海虾、小米搭配；与田鸡、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与鱿鱼、土豆、木耳菜搭配；与樱桃番茄、芹菜、上海青相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
