食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
寒天粉 | 克 | 28千卡 | 311千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 182克 | 芒果冻Cheese Cake热量/卡路里30千卡 | |||
热量30千卡,相当于乐队演奏8分钟消耗的热量240 |
1、材料部分
2、先准备一个可拆的蛋糕模!其实也可以用玻璃杯,用勺子吃也可以的哦!
3、将饼干搞碎,加一点点开水(加黄油也可以)捏紧不散就可以了哦!如图下!
4、将饼干碎放入蛋糕模里面压紧,一定要压实,要不然切的时候会散掉!压实后冰箱冷藏备用!
5、将芒果汁分成两分,300ml跟200ml!
6、将200ml的芒果汁加入100ml的水,备用!
7、将300ml的芒果汁加入锅中加入寒天粉/吉利丁粉后小火加热到沸腾!途中要搅拌芒果汁,以免粘锅!
8、把刚刚稀释的200ml芒果汁也倒入锅中一起搅拌!沸腾后倒出200ml备用!
9、将奶油奶酪倒入芒果汁里搅拌均匀后加入芒果丁!(室温软化了奶油奶酪会好搅拌些哦)
10、将搅拌好的芒果奶酪倒入蛋糕模中,冷藏10分钟左右!
11、等蛋糕冷藏到已定型时拿出把刚刚预留的200ml芒果汁延边慢慢倒入!切记,千万不要从中间开始倒!倒完放入冰箱冷藏30分钟以上!
12、大功告成咯!
寒天粉的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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