| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于跆拳道6分钟消耗的热量600 | |||||
1、茄子整好，手撕。
2、生抽 剁椒 大蒜 小葱 糖 。依个人口味。
3、完工
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、清热解暑、养颜护肤等功效；可与蛋黄、明虾 、苦瓜搭配；与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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