| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、肉洗净后,冷水下锅,焯时把沫子去掉

2、小火 倒入油 放入冰糖

3、直到起小气泡,在放肉

4、把肉放进去 开始炒,此时放大料

5、然后放面酱和葱姜

6、放葱姜

7、加入料酒和水 倒入电高压锅

8、放入盐,如果是电的选择炖肉按钮,如果是普通的炖20分钟

9、时间到出锅^_^我这个水和面酱有点放多了

10、注意 炒糖色时一定起小泡泡再放肉 一点小火炒
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效;可与蘑菇、南瓜、冬瓜搭配;与菱角、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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