懒人版杨枝甘露的热量和减肥功效

1、食材准备：

2、第一步：煮西米
大火烧开煮锅中的水，放入漂洗干净的西米煮开，再闷五分钟，再煮开，再闷五分钟，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘锅，西米只剩下一点白心了，再煮开转小火，盖盖子，西米就全部熟透了。

3、用筛网过滤出西米，放在流动水下冲洗，洗去黏稠的胶质，这时的西米呈透明的圆粒状。如果是小粒的西米，焖两次就足够了。

4、第二步：处理芒果和西柚
芒果剥去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成1cm见方的小粒。西柚去皮，取出果肉拆散备用。

5、把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机，加入椰浆、白砂糖或蜂蜜搅打均匀成芒果椰浆。

6、第三步：组合
把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到过滤后的芒果椰浆中搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟，上桌时可再顶端装饰少许西柚果肉。